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材料
/ ?4 y" y7 d4 w% T0 I公仔箱論壇長糯米.....600公克0 \' K* p0 F1 ?. h& \
芋頭丁.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [/ I% y7 g: h1 L) k9 j6 R
香菇.....5朵tvb now,tvbnow,bttvb( `; Y# t: c" b
豬肉絲.....150公克
! E, Y9 S- ~, a+ C8 R! ztvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `, K& }4 ]" g1 @
油蔥酥.....30公克6 }2 X" R% ^- o+ v* S- M7 m
香菜.....適量9 T7 c1 }2 K! @8 o# l( p0 p
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% j% E* b) f& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
H0 S, j D- e, z Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙# K( A6 d, o& ]7 N. ^
糖.....1/2小匙www3.tvboxnow.com% r) u, a1 z: L& b
雞粉.....1/2小匙
8 N( {$ p2 J& E! F4 g ?0 i公仔箱論壇鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F4 [1 j# f8 F
米酒.....2大匙) M4 R6 x& n/ P: _9 z0 I
胡椒粉.....少許: R* v1 W2 Y, a6 v9 O# T% g
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' {% O s1 a- y* N+ a6 S公仔箱論壇作法公仔箱論壇7 F) S5 y* X/ L, c
1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。www3.tvboxnow.com& ?! T! v7 g' n3 @( M$ |
( i: P' _$ n1 V6 Y2 s( d; K& E2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。www3.tvboxnow.com- g& _. `' V1 f" b; n+ j% X
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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