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材料3 ^8 J9 m6 A! H8 G V1 x
乾米線.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _5 I- _9 a/ C+ H0 ]
調味汁.....適量
9 n3 ?( [5 c) w) J帶葉酸菜.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb" k8 U! A6 u& Y! o6 `- y
薑末.....1/2茶匙公仔箱論壇- o4 B5 j" J! p$ Z, G4 ?) G0 a
叉燒肉.....30公克# b0 \* E2 Y0 j! n' E6 d
蒜花生.....1大匙
: G9 D" {+ e$ l. B0 T* T. h小黃瓜.....20公克
, ~+ _" X: L5 u5 v+ m( Q0 j5 |www3.tvboxnow.com辣椒油.....1茶匙9 \8 f- L. M7 l6 Q" W- A4 s
油蔥酥.....2茶匙
6 t, l( J) {8 a1 |% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [, G3 [+ ^/ N) b) ?$ N
熟芝麻.....1茶匙
1 F5 u2 s- x/ l5 h( u5 U& r# @www3.tvboxnow.com香菜末.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T4 W1 h" i# I* G' p% e7 b
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. C: J1 d/ u; @9 ]公仔箱論壇作法公仔箱論壇 `! t# Z3 I0 [# Q
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
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2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。+ d5 `1 Q) W% P) S+ [
- a: H. x/ d% G公仔箱論壇3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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# [3 _ @4 K2 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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