材料: 5 D) i0 s7 A% l. A
豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb) b4 T' j5 ]0 Q3 j& K+ m3 l) ^- A
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調味醃料：
; s2 }4 d. Y0 T9 {tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙 公仔箱論壇+ N( E; |/ C1 R/ F3 a
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' g" b1 r* a+ {: u3 I+ Hwww3.tvboxnow.com芡汁：公仔箱論壇, j) D/ Y0 z( V+ M% C
清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1公仔箱論壇5 D- W: f |0 e6 H- E% Y7 N v
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% v5 e9 D' p, ]( q* Q+ d! H公仔箱論壇做法:
! t4 S5 Q- S: x \1 @4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。
; e/ K& J0 {* `6 G8 H( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d& j0 c Z1 n9 kwww3.tvboxnow.com2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。+ N5 C! ^+ N Q6 g5 @
# V3 T! ^8 ~9 ] z! V b/ U2 k3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。
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3 T N+ h. |/ n- j& ]& q7 ^ M公仔箱論壇4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h3 Q* d) X4 \! S" W4 M
6 S! q/ }" v5 o. D+ `/ _' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。' x: K5 r/ A1 d5 s& n
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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