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[中式食譜] 金桔醬


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2 o" |. o- t0 F4 `/ v& N% F材料
+ o) l- U6 Y- u金桔.....10個- v$ ^2 F, N, I4 c. `6 F& u
白砂糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' G- `7 m9 s* [% x! B* w, n% e
麥芽糖.....1大匙0 n, I. d0 u% {# T  Z
鹽.....1/2大匙
) W# W& n/ J. d6 e$ p水.....50cc
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2 @+ _  V  C& q9 {# X/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 B* R2 F/ p) S. P) Z) y) W  U
作法
+ a, b0 V7 D" J( Y( i4 g: a) l. P" B1.金桔洗淨,剝下外皮,果肉去籽備用。www3.tvboxnow.com. D+ j) t+ k" y8 v& H
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2.金桔皮放入滾中汆燙2分鐘,撈出備用。
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3.將作法1、2與水一起放入果汁機中打成醬汁,倒出備用。
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4.將作法3、白砂糖、麥芽糖、鹽一起放入鍋中以小火拌煮10分鐘即可。
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