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公仔箱論壇5 }6 M+ H7 D6 B' M' }( q
材料; Q7 K# F( D- s
烏龍麵.....200公克$ n3 h0 p0 t$ b3 v# G
蝦仁.....60公克公仔箱論壇. X$ [$ A/ N5 ^' }! \, h
魷魚條.....50公克
0 m/ h$ }" i3 H2 E鯛魚肉片.....50公克
) O5 [, {2 ?- s2 W0 y. M% b1 gtvb now,tvbnow,bttvb文蛤.....10粒www3.tvboxnow.com& t0 a' O4 y6 K# u9 K
蔥.....1根
" r) l$ H N3 U m" [5 [9 Bwww3.tvboxnow.com韭菜段.....40公克
- y3 J/ d! u4 p/ c/ K4 m豆芽.....50公克- e6 Z* ~% g$ G& p7 S
8 |+ ~/ N0 ?1 ^$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 { K% w0 g. r, D( r
調味料公仔箱論壇# _, @6 ?" P5 e& T$ S
A
' ^* x& L- j0 R公仔箱論壇高湯.....250CC
$ C+ F1 c( ~* W! L公仔箱論壇鰹魚醬油.....2大匙# o: k8 }& T( m: @
味醂.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 c- V& w" I- c+ N3 Z2 {
鰹魚湯素.....1小匙
+ R/ F; \& d' `2 Stvb now,tvbnow,bttvb# d7 @- Q% F$ C
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9 a5 E3 h! ]0 F% Ytvb now,tvbnow,bttvb七味粉.....適量公仔箱論壇3 o% N5 S3 h& [6 W7 P7 s. W
公仔箱論壇! y, L& K; @6 C
! F9 m& [& q+ ]" X作法3 l# y+ D4 x! s
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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0 M2 W( N! Q/ h& N( N2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
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3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。2 ]0 l" |, [2 v6 |: p
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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