本帖最後由 nt1972 於 2014-12-30 04:13 AM 編輯
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% y3 X- z: _" r$ q公仔箱論壇材料:
! [/ q" k; l) R6 G8 T3 utvb now,tvbnow,bttvb大魚頭1個(斬件)、薑絲2-3片、蔥1條(切碎)、芫茜1棵(切碎)、陳皮1/6塊(浸透及切碎)、油條1條(切片)、蛋3隻、清雞湯2/3杯、麻油及胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o- b$ U9 |1 j9 z* W" G% i, ~
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0 X- n6 w6 g/ Z! t公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h3 }" |2 G7 |
1.大魚頭沖淨及抹乾,用2茶匙生抽,少許麻油及胡椒粉拌勻。
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: a7 J5 {6 K" } i; l4 ~; m( Ttvb now,tvbnow,bttvb2.蛋與清雞湯拌勻,加少許胡椒粉。5 v! c' V u" j7 `, V) j) ?$ T
/ f$ p9 o- J& g6 @) F! D& z( X3.在深碟內鋪好油條,把魚頭排上面,注入蛋及清雞湯,灑上半份芫茜蔥、陳皮及薑。
/ I$ _# ]3 {- v FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }$ ?/ g; y! j# @, H
4.隔水中火蒸10-15分鐘。再灑上剩下的芫茜、蔥及薑絲,胡椒粉等。 |