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[中式食譜] 雪花桃仁

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) A4 ~# G% j% r2 B; }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 H$ q7 x* j  f" R4 w! m

& s$ n# ~+ A  v公仔箱論壇材料www3.tvboxnow.com- P7 O6 Y4 \2 w) h
鵝肝.....3片
' }( C2 p- i, h, G& kwww3.tvboxnow.com生菜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: @1 l& w& v8 E2 s, q( l
紅椒.....適量www3.tvboxnow.com& u" }$ l' M5 m  p* r
青椒.....適量
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7 a# k' m8 R. h5 T1 ~9 ttvb now,tvbnow,bttvb調味料' n9 L- z! A8 L  p* r. q* o  j
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* V; M) y# S/ c0 _" l5 T: ~公仔箱論壇作法
9 N+ x( n) T4 o2 B8 W- h  {(1)將核桃仁用烤箱略烤一下,(溫度是150℃),約烤3~5分即可,必須注意不可烤焦。取出待冷後,核桃仁會變得酥脆,這時切成細丁備用。
( w8 J. P6 d! O4 v3 D8 I公仔箱論壇
6 i( |. H/ p7 h7 J0 O8 Qtvb now,tvbnow,bttvb(2)將其他材料洗淨瀝乾,生菜、青椒、紅甜椒切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb- q( \, N6 y& K$ `

8 O# r5 w3 y; `, Y9 F  }公仔箱論壇(3)以疊放的方式,依照松茸鵝肝、生菜、青椒絲、紅甜椒絲、核桃仁的順序疊起,最後再撒上糖粉即完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z. k7 J8 W% M. k) Z! k

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