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[中式食譜] 排骨酥湯


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3 h, @. v- h; y6 E7 B  ?材料
% t. g- s# z+ \' t( \5 jwww3.tvboxnow.com炸排骨酥.....300公克
+ b, h( e- ]' G- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....300公克
' I) H! U4 F9 w3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....20公克
2 W/ y, h  M3 S5 ]8 a; O# O蒜仁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb, `- x6 ~7 D1 h$ |9 f2 r4 l- i
香菜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& C3 A% H! _6 {0 o; @
水.....1200㏄
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調味料% M- m; `  ]! F7 e8 H
鹽.....1/2小匙
! ~4 A- n$ U" L8 q) ~5 ?www3.tvboxnow.com雞粉.....1/2小匙
" u, @- ?, b0 t" t# x% U) F# r白胡椒粉.....少許
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作法
: }+ o  @, [! ?# C1.白蘿蔔去皮後切塊;蔥洗淨切段備用。
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4 E  A. k. W, J* j5 }6 A. R- v公仔箱論壇2.熱鍋,加入2大匙食用油,放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾,再加入水煮至滾沸。
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3.取一電鍋內鍋,先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入,倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中,於外鍋加2杯水,煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘,再加入調味料拌勻,最後放入香菜即可。
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