不少香港人愛吃西班牙菜,協奏坊也緊隨這股狂熱,推出「情迷西班牙海鮮自助晚餐」(成人$328起、小童$208起),供應多款西班牙美饌,風味獨特。西班牙名菜原隻焗乳豬,與粵式燒乳豬做法大為不同,將各式調味料及配料切碎及拌勻,塗在乳豬表層及內腔,醃製一天,再放入焗爐烤焗一小時,外皮烤得香脆,肉質依然嫩滑。
4 Q2 I' {$ c; b2 u6 I ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com/ \. {+ l4 S1 ~- t
西班牙海鮮飯亦不容錯過,配料豐富,包括大蝦、帶子、魷魚及三文魚等,以上湯和番紅花熬製而成,色彩繽紛,香氣四溢,令人食指大動。其他經典西班牙美食包括三十六個月風乾火腿、蒜蓉辣椒蝦、白酒煮蜆、焗燈籠椒配黑橄欖等,配上西班牙水果酒Sangria,實在是一大享受。除西班牙主題美食外,亦有新鮮生蠔、澳洲青口、凍蝦、鱈場蟹腳、北海道活毛蟹、凍蟹及英國麵包蟹輪流供應,必定令你捧腹而回。公仔箱論壇# G( V( l+ Z) O
+ q7 Y% \1 y8 e" f) \' x+ u X
tvb now,tvbnow,bttvb& H" |0 O x+ S) \. H8 S& F, T5 U
協奏坊西餐廳8 C+ f; ^6 l+ y8 u; S' V
地址:大角嘴大角嘴道九龍珀麗酒店www3.tvboxnow.com" }$ R' a3 v5 G
' k k2 T9 n8 }4 R+ Y
www3.tvboxnow.com7 w9 ^# V' A# z+ \% |
●西班牙焗乳豬烤得皮脆肉嫩,非常香口。
* t' a0 A$ V1 ^* ?' w9 p+ V0 C●西班牙海鮮飯用料豐富,是代表性的地道菜式。tvb now,tvbnow,bttvb% ~9 `/ `/ w5 H$ ^& C
●西班牙辣肉腸意粉(前)、蒜蓉辣椒蝦(後)香辣惹味。
% O# c: Y) `# O+ {4 \, k1 \tvb now,tvbnow,bttvb●Sangria素有西班牙「國酒」之稱,香甜易入口。
. Q& z* {# R1 q1 B# |4 M |