材料:
# h6 V; s! m) [2 etvb now,tvbnow,bttvb西蘭花1個（切小球）、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒（切片）、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb& z0 ~7 P5 J% c/ s
- D& V# g$ j7 U- l& }0 I! s+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]# `" F: ?: ]/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: & `" l: k4 m- p+ E" E$ M" F* | t
1.將西蘭花切小球，用清水、加鹽及糖焯至八成熟，取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水，取出濾淨備用。
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. n+ K2 z4 C/ z5 etvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮腐竹沖淨，切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。$ Y& k$ C% y4 f4 `
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3.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片，加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料，用中火煮至入味，再用適量生粉水埋芡，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a# `" @' s% ~, U" s" {
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發表於 2015-1-7 04:31 AM
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