材料:
9 O1 M+ \( A- o s- Y4 A3 ^0 t無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片! S+ O# l) N0 P: ~
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調味醃料：
9 E2 _5 |# w5 t2 b5 S蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 ! B' _9 X g5 I' N
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芡汁： . i3 e+ @" q. c! B) w4 Y
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇) U5 z$ p- A9 i) g$ {; {
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb" Y5 n" i) z( X+ N
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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0 F$ F( x: C$ h) S! D公仔箱論壇3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。www3.tvboxnow.com% Q; Y, M: H$ E. U' ?
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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