材料: # x2 V4 l a' \# @
大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙
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調味:
/ g8 O" z. y" ^# b* Z2 z茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙www3.tvboxnow.com$ H: \- f* `9 a( t/ x2 s
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& Z8 g9 X% ?6 B2 K& f8 N9 {做法:
+ e* p# k$ A" U* A' l7 }& _1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d+ C& x- d+ \- P/ w
1 f( |8 ]" ]: e& o: @www3.tvboxnow.com2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。
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3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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