* x% A; \1 H2 q8 f1 E; ~8 S, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ Y- F8 C# |. k- G8 I肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb9 x5 f8 H* F0 S
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調味醃料： www3.tvboxnow.com( v1 y' m" n' e3 p# v
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 www3.tvboxnow.com) \' j( K0 M7 L
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芡汁：
% k+ n: C* b8 V" D& Rtvb now,tvbnow,bttvb海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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做法:
4 U0 H6 B, A# j2 `8 u1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。& p2 v+ l- h3 ~- f! a" u' q
+ H- ?+ P( k3 F, b2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。. |0 j" F o4 e6 k+ w+ j2 T* o
5 t: g. l$ q2 k+ m* f$ E. ^- G3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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