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材料1 E6 b+ e3 e- L$ n6 X U! z b- f
雞柳.....3片
0 J, n$ a" e2 n9 z$ L. ?( V泡菜.....25公克
! A# p( f5 d1 ^3 Q- K6 `9 H白芝麻.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @/ v0 [5 C0 q5 `1 r0 o
太白粉.....少許3 F y l4 u2 ~/ k6 _, J t( B) D
15%米酒水.....適量( R, z* J1 e5 ^5 `* }' l
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調味料
, w6 Z& @+ I" I1 P5 ~( Z0 V美奶滋.....15公克公仔箱論壇+ _2 ?& |8 C; q
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6 L- q R ?- r( [" _. q; wtvb now,tvbnow,bttvb作法/ `8 J: m) X! I$ E# J; X: V+ F2 J4 o
1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。
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V* V: T7 W* m4 ]& h/ |tvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。tvb now,tvbnow,bttvb) Z4 l5 c) W$ p X3 B" [% Z
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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