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0 E+ T) c, S. ~8 k9 dtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb2 a( r/ v3 |0 {- u
材料Ａ：
7 W9 j# U6 @5 i: _5 Wtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....4兩
" O# }3 i) ^: c' y r6 i9 e蔥末.....2大匙
. d- Y4 o. b( n" ]洋蔥末.....2大匙
. N- m- W" c/ }9 v! ewww3.tvboxnow.com魚漿.....1/3杯
* r: v& G6 d" q+ x& D' r' r, _1 N7 B荸薺.....6個(切末)
* h% e# o% d) M0 q+ c. m% n4 N: y/ ^* k7 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q3 U) c3 U7 B
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材料Ｂ：, X2 r/ P _& u
方形腐皮.....2張
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e8 e9 C2 r* v/ Y' v$ X% F8 U/ d. l公仔箱論壇材料Ｃ：& j) A% Y, o' b9 z9 `- q2 Z, V
麵粉.....1大匙
. v+ d$ S# z- ]& {" S# ^tvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙
7 R! C% M2 r8 S' Z2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# R, N1 p9 D$ D6 U. c# F調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 f) V% S }" E" X8 J( Q" |
鹽.....1又1/2小匙
! b1 N2 e V8 P2 _4 Q9 [- [3 R$ n1 k糖.....1/2大匙
4 A3 Z. X. w0 w: H9 s% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....2小匙
& S5 w+ b: H; q$ E% _4 ^# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/3大匙
, L5 F: x' p; Q! fwww3.tvboxnow.com五香粉.....1/2小匙
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; Q5 j, D+ i2 k3 M9 a作法
$ n$ I; v P' V$ n. E( ^公仔箱論壇(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。
8 K! B/ d) W. L- p* g' X! i0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E. W' k4 w1 O) R) e1 S/ o
(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
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8 v+ S! e \1 k' K6 z- `(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb- u0 G6 y ^" t
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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