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材料
' b& B& I u: T ]# {6 @www3.tvboxnow.com烤麩.....10個
" v7 R; g" |* o2 Y8 t5 R" C' P5 p青椒.....1/2個
! Y+ ?: A( a+ G" W紅椒.....1/2個
" G6 I/ w w2 m6 Uwww3.tvboxnow.com蒜片.....1/2大匙
# W8 l3 r; X( rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 N4 \7 f: R! D$ U* h# ]
. y$ F. M2 `- _/ o1 |3 C3 htvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇) L# `: K# p( C$ J0 ~$ W
鹽.....1又1/2小匙
$ a. h# O& N# w% r3 P5 b/ N8 H2 _胡椒粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) y! S2 ]% l9 } ^
糖.....1/2大匙公仔箱論壇2 L9 `, x# f& w0 X& m
香油.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E9 c1 V" K& w. T- ?
水.....2杯
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1 s! L/ g# g8 I, m( p \& u z% g% _; Q+ I' Q$ [' Z' D
作法
1 l: r) j( g) q) e. c9 X(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。www3.tvboxnow.com9 n" [$ d" k/ Q2 L6 d" W
3 j0 Z- E3 o' ]( d. x E(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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