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[中式食譜] 魚香燴豆包

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材料
7 U4 N  J2 V4 a* Q1 ]/ K; G6 Fwww3.tvboxnow.com豆包.....3塊www3.tvboxnow.com% P. x8 {1 ?& T; `: j6 P- ~" ]
豬絞肉.....100公克
/ k5 J- n/ ^1 o$ X+ p' e% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄肉.....3粒
2 G/ m. }9 S# G0 l* l  s, mwww3.tvboxnow.com蒜蓉.....2大匙公仔箱論壇2 r4 k+ I. T/ ]* s! c& X) d' E
薑末.....1小匙公仔箱論壇8 I; h2 ^% |. V% ^1 _
蔥花.....2大匙
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調味料
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辣豆瓣.....3大匙  e2 U* f# O( B
糖.....1大匙
: M- X$ k" B" J" m醋.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! D$ L& W% `( a( V% o# U# g
水.....1/2碗
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9 ^1 v0 M% U/ K8 Z1 E8 F太白粉.....1小匙
! Y: u$ l' j; p, x9 X7 j- m. U! c& g0 Q香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  Y2 [7 `0 ~2 E" N) T2 A- o
公仔箱論壇+ S0 U, Y8 m8 ~9 u

* ]9 T* X% ^3 D作法- e: i+ o/ B/ H7 Z6 W: p* x8 U
1.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾油脂並切成塊狀,擺盤備用。www3.tvboxnow.com5 P+ {5 D+ O# ]) Q" s! D+ T" ~8 m8 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# _# D/ ?8 b; o3 ^6 Y
2.馬蹄肉切碎備用。
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8 O2 O- E1 C; C& e4 f( hwww3.tvboxnow.com3.另熱一油鍋,將蒜蓉、薑末、蔥花爆香,放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻,再放入調味料A略燒一下後,以太白粉勾芡,並灑上香油拌勻,起鍋淋至作法1的豆包上即可。
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