材料:
/ l+ R: g# \) g q8 K9 \2 K) M孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙公仔箱論壇, k' ?% P5 M/ [! [9 \- v! Z# x
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做法:
0 |! k: H, e) t: S公仔箱論壇1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。www3.tvboxnow.com/ ]% F+ G5 Y3 P9 g7 J
1 `6 `5 [* H- k% ]0 R# b) d# e, r公仔箱論壇2.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。www3.tvboxnow.com$ Q3 x5 X8 R" x( \, l
" ?3 r) \4 L* l1 L8 H; ]% D. F3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。公仔箱論壇" B. q- Z$ V- u9 d/ R! s
" _- W. L1 K1 _8 _, [8 s* itvb now,tvbnow,bttvb4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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