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材料:
; l: F6 [7 _; \# |www3.tvboxnow.com蒸煮滑豆腐1盒(228毫升)、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊(撕碎)、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半(拌水)公仔箱論壇% \ T7 S& U; K1 ^/ z
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調味醃料: 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許www3.tvboxnow.com: A7 R3 [9 h4 ?; a1 R4 y
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3 x: a. b- [% N2 Q, e1 b做法:
6 Y6 b0 W0 J1 t5 W1 O+ n/ U6 W* M1.將豆腐取出切粒;免治豬肉與醃料拌勻;急凍什菜粒沖淨。
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2.鍋內煮滾清雞湯及水,加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹,即告完成。 |