返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 溫馨西班牙風味情人節晚餐

來盡情狂歡吧!el Willy大廚 ,即名廚Willy Trullas Moreno,也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手,即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy,親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中,食客可品嚐到冬季時令野生食材,如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等,定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。tvb now,tvbnow,bttvb4 [: J( s8 y+ K8 c; I! O
公仔箱論壇# Y  i" |2 f( v& }. Y- `7 Z

El vermut con Tio Pepe

www3.tvboxnow.com/ O+ ~  X& b8 [: _0 C! g* E9 E

西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. p4 ?0 V% e% ^9 N6 m& o- u

, |: H0 Q" Q/ h. q- o: Ytvb now,tvbnow,bttvb

香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚

www3.tvboxnow.com7 O3 Y4 N' `$ c7 [

鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒


! Z: ~- |+ N% W& J1 {% e  [tvb now,tvbnow,bttvb7 z7 ^3 ]5 \' i8 B& y8 \5 f

Crème de patata y trufa

公仔箱論壇0 f0 H' [7 B1 G; D' b6 X( h; E& {

薯仔忌廉、蛋黃、黑松露


9 E/ ^% ~! W: Qwww3.tvboxnow.com
$ A2 L1 ~7 s2 F. e# U6 x

Merluza a la Donostiarra

. @$ G4 L2 \( `

經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋


! w, ^, e9 y" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H  S' n' p: ]/ a  W) P; m3 I

Pichon a la royale


" j1 e* e4 Q' e% O% {

炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露


0 K( d9 S9 z- N/ V2 A) \( G
5 z" s8 s9 v3 s9 y" R8 w' N, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

Freses con Nata


# o: v* [2 w3 C: e+ O* I) G

野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅

www3.tvboxnow.com2 ~  x$ z# I0 n7 {9 W
3 n$ K# x3 G# s/ Y! Y/ p

HK$688

tvb now,tvbnow,bttvb' ]$ J$ X) r1 `/ M7 u2 @( r

加一服務收費

# ?. Q5 T7 g8 b! u7 v

) }" @. T* k% u- p: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。FoFo時尚瑰麗的天台(城中罕有的半山和山頂美景) 開放予食客輕酌慢吃, 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐, 適合與良朋知己,品嚐冬季佳餚。www3.tvboxnow.com+ A" H" j) J( U* M- c
' D  U! R4 _/ T
浪漫醉人一刻盡在FoFotvb now,tvbnow,bttvb8 Z' {" R. F& ?  t3 K
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食,實在是慶祝情人節的不二之選。今年,餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單,定能這特別日子添上不平凡,二人價錢為 HK$1398。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t7 L/ c! x# J* c% `/ f& H
www3.tvboxnow.com* I8 g, U% j+ ]3 |! r

西班牙小食

; a) Y; w8 u. f& X2 @) v* y8 p

西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包


3 Y2 c$ o' y/ ]0 y, n公仔箱論壇

鵝肝黑松露三文治


2 {5 N) F6 a3 h5 p1 htvb now,tvbnow,bttvb

煙三文魚「氣袋」和酸忌廉


- A& M. |" T7 ^# l1 @8 c; jtvb now,tvbnow,bttvb

鱈魚杯和甜椒汁


8 K) s  B9 k  u$ E8 f

紅蝦刺身、青蘋果凍湯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s4 k0 i5 }( @; r

地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香

3 I3 G8 r- }6 r, @: r) w
www3.tvboxnow.com& P  T" I1 z+ }1 y  E2 V

主菜

www3.tvboxnow.com& W4 N5 M( `, R' ]& |5 l6 D5 {# T

每位可選一款

www3.tvboxnow.com1 n+ n: d1 C/ E# {

FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜

www3.tvboxnow.com, g& J/ [7 t. h# H* Y9 J


) \% `# U4 r+ Q2 F

和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)

tvb now,tvbnow,bttvb( U+ w! d; X! y8 B1 c
6 m  h) S( ^2 I( ?

甜品


- j& n& J" j" t" ^/ H0 j' g' i公仔箱論壇

“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' R5 z* a3 `+ i
公仔箱論壇* Z& ~' W7 w! @) N6 o

兩位HK$1398


8 G( a; m. p0 x0 ~5 |8 Hwww3.tvboxnow.com
$ g4 N9 x9 t  A  x7 }% U/ @& l7 D; o+ h7 ^# U% I
tvb now,tvbnow,bttvb" y7 X0 m* X( Q  N
' X2 y+ {. j3 v
tvb now,tvbnow,bttvb  S8 ^# V! t$ R2 P
返回列表