材料: www3.tvboxnow.com6 W: H( e& w7 f/ C Z% t+ M
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
7 e2 N: B D' p$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U* |. ]9 j- M5 P7 f, _1 }' v
調味: ; G8 H- ?; ^- h. I' I
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~; ~( k: D9 H5 P0 D0 p( `# L
9 g; m( H) h q, v7 |tvb now,tvbnow,bttvb& A T- U& |8 g1 T2 u# {( c
醃料： + B }3 q" n, F1 _: s
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙* E" W4 K& A# P
) E/ c5 F2 \. h
. b0 y R- ~/ i9 x k7 J) p4 Z做法: tvb now,tvbnow,bttvb. K, x6 o8 |7 ^2 F. o; {
1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。" V) D8 a/ i* y# ~4 S1 E
) l) m1 G+ F9 c' q. Q# B+ |
2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。
# u- W( [* L. R* C9 m/ d5 Htvb now,tvbnow,bttvb
. e/ A8 u& i A7 b7 I( y ~www3.tvboxnow.com3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。www3.tvboxnow.com: N7 V4 X2 ~/ n& M' G
tvb now,tvbnow,bttvb. f$ ]# h) R0 \2 o j2 I
4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。
" S/ O; T, a/ G. mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. I/ O% a# F: V( c9 \
|
發表於 2015-1-28 04:21 AM
| 