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材料:
- C$ I; r1 E3 ^ e" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
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做法: $ o; v: a. M* |! l
1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。( q; }' J4 b' _( P
. I! A7 q" f+ h$ q3 S# ]" P r4 X公仔箱論壇2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
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5 x; |/ t; q! D公仔箱論壇3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb7 D! m* F3 u8 j& E3 T
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4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。
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5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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