材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r7 U5 D$ P6 x V
‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a- E. i% ?# G2 {& A7 b2 J
‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克tvb now,tvbnow,bttvb, K. p" H: y) K8 O, ]
‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許公仔箱論壇) [$ j) _3 C& n5 T6 N7 s
‧忌廉(double cream)─50毫升
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, A) d+ Q9 K7 a3 `) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：, f) F: o& F4 ?8 f
1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f Q! X6 ?# G0 K1 _9 `6 N
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2.放入焗爐焗30至40分鐘。www3.tvboxnow.com7 ]! _4 H( |. U7 \6 {
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3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。www3.tvboxnow.com( T$ z8 P% |' X2 `
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4.薯仔焗好後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B' b. G/ | c! T+ d% y
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5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。
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6.慢慢注入忌廉，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U `4 y( ?3 H" Y7 c
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7.將薯茸釀回薯仔殼內。
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8.鋪上煙肉碎及芝士粒。- w7 L- h" G; n- e/ X ~
5 H; }2 G; t4 G# B: o5 \9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。
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貼士：
2 d5 ~# U: R+ I8 s: h( L7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m! h. e6 K' d# c6 @
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2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。
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發表於 2015-1-28 06:09 PM
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