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[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

材料:     
# x) G2 S1 M6 A1 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙公仔箱論壇# f6 A, n/ V1 c; o- R
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5 \3 ~- g% ^. ~; V* v6 t+ k, t* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
+ G3 X* M/ a1 G2 \7 }% r' i: g1 Q% wwww3.tvboxnow.com1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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/ E2 A# A  e3 M" q7 I2 G$ L3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。
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4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。
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7 z, ~5 H8 V4 ]$ ^* |* zwww3.tvboxnow.com5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。www3.tvboxnow.com* M# A8 }- E4 Q. z. O

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