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[中式食譜] 檸檬欖菜可樂雞翼

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材料:     
4 r% K: ~! }+ o公仔箱論壇雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙(煎香)、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# m8 Q3 Q/ m) ^
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調味醃料: - k$ J1 s8 H: Y
魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙) Q) A9 N6 |8 {- [6 G# u5 J) B8 {( ^3 X
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# _1 r$ a# A3 e8 G9 W* z" Twww3.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇! \" I* }, Z& X" O! u+ k+ v- v
1.將雞翼洗淨抹乾,充份與醃料拌勻,醃30分鐘備用。
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2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ S9 d! s( \* C, \
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3.將雞翼蘸上少許生粉,煎至金黃色僅熟。www3.tvboxnow.com7 |/ Z- i1 t: l2 V6 A* P0 @/ _

/ v- V! o' ]+ D) W/ w4.隔走多餘油份,加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁,上碟,撒上蔥花即成。8 S1 Z& t8 a' _6 ~0 p
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