材料:
7 {. U- Y/ T8 H. M' G' l. ^www3.tvboxnow.com金錢牛腱120克、子薑80至100克、白醋1茶匙、糖2至3茶匙、西芹1至2條、紅辣椒1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 z2 b- N- M
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調味醃料： # p! @3 q$ U- h- N5 H
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉半茶匙 ( y- ?, g$ I/ {6 k0 [% w
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R! T. L4 b; M, F d
清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Y, P# b* v- s" l
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; ~9 X7 ^3 z3 ?5 [1 {做法:
$ J% `4 O8 m* d' C, q2 v& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將金錢牛腱切片，拌入醃料待5分鐘。
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- A7 W* Y2 j& d0 \2 mwww3.tvboxnow.com2.將西芹切片、紅椒切角。子薑切片後用半茶匙鹽醃10分鐘，然後搾乾水份。www3.tvboxnow.com% ~' k, w; m5 J
2 \4 I. Q% x8 @ Z2 E4 L% V8 mwww3.tvboxnow.com3.燒1湯匙油落鑊爆炒子薑，加入白醋及糖炒至入味，取出備用。0 X2 Q& |5 |& X$ s- q
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4.燒1至2湯匙油落鑊，放入牛腱炒合，加入西芹及紅椒炒香，再把子薑回鑊略炒，埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s* x x+ ]; W! Q" \
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發表於 2015-1-30 04:19 AM
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