材料:
4 L0 h4 X" m7 M' s A! V# w itvb now,tvbnow,bttvb新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙$ W; B8 @% V6 H' n+ t% F
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做法:
) u$ N3 o# l( y2 x4 K/ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。
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s6 b }8 ?2 M! J" ^8 M# P4 m4 |2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。
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0 F2 J3 p: r$ b& V4 Q x/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。tvb now,tvbnow,bttvb8 x! H% _- m V* h9 H
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4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。$ Y1 D) W' u8 q) F
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