材料:
" `3 h* D a {" X0 U1 R蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
8 D+ J, H$ h1 g Dtvb now,tvbnow,bttvb
& Z% G! T3 q2 O' u公仔箱論壇
3 l/ O# x3 l* |3 z7 R" C做法: 4 q8 P. {& `! S" m. v
1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。& Q( h3 u+ M f2 ~: W
www3.tvboxnow.com) n9 P: P, V6 u5 {3 }, y }. r& [
2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 V+ M! J- u/ i$ H
% E8 y) S- s+ a @ R3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。
. C6 M5 d, S Y! Rtvb now,tvbnow,bttvb
3 M$ i# _- [* Q" F$ E4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
; G' X, a, @3 I" @3 U% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U" L$ S q& E" g3 w公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-1 05:59 AM
| 