材料:
: b' o$ O) |1 X/ j, q' ?www3.tvboxnow.com番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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做法:
& }# V3 m9 U: A% N$ c5 J3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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& }7 n. r6 X1 t* i- f5 B# m Y$ \2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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6 Y4 c! L6 I# e- q3 _tvb now,tvbnow,bttvb3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* m" L; B! @2 T- E ~$ [. ~+ f3 H
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。www3.tvboxnow.com1 P( }* H, d0 k) F' Q- n& {$ x
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。公仔箱論壇0 w6 R9 U8 U7 a7 x& M
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。; L5 R% D7 B$ k3 |4 L: f% ^* b/ g
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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1 o) n" r6 |& C" u4 s' V公仔箱論壇8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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