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[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

材料:     8 f, t- e8 l# p" ^, m" b6 ?
絲瓜(切斜段)、浸發木耳2量杯(切件)、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
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做法:     
2 L+ J8 {4 K# x, f9 q6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在番茄底部劃「十」字,放入開水中焯10至20秒,取出放進清水,去皮去籽,切件備用。
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2.將鮮淮山洗淨,去皮切斜件,放清水中浸著備用。tvb now,tvbnow,bttvb. g8 ~6 F+ E2 R6 b+ `

# s" B& ^. {6 l! D6 S6 G3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘,注入豬骨湯煮滾,再加入木耳以慢火燴煮。tvb now,tvbnow,bttvb) A9 C( j! x1 P2 b4 ]' m; [

- {% B3 u( H3 f5 E公仔箱論壇4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻,下少許生油炒合,再注入少許清水合上蓋焗煮片刻,再放入豬骨湯中,以中火燴煮2至3分鐘,即可上碟。www3.tvboxnow.com9 I) W- [2 C( w1 ?- D: m4 r
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