. D' G$ e5 T( b( A$ B m3 @8 [材料:
2 S- M" l! w6 S公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒、豬頸肉(切片）、浸發木耳1量杯半（撕開）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、蔥段半量杯、豆豉1茶匙、豆瓣醬1湯匙半、砂糖1茶匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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調味汁料： www3.tvboxnow.com8 p3 k( \3 Y4 k. W1 J, @
上湯2/3量杯、生抽2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' u; o3 p9 N. D) F5 m
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I; k0 p+ {, v4 Uwww3.tvboxnow.com做法:
( D( K# H$ Z+ i. d" F1.將豆腐取出，吸走多餘水份，切成厚件備用。
1 S% F- G4 c9 i0 A; [. @3 u- @0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^, F0 k# {, R' n6 e5 f; ^- [tvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐件蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆，取出備用。
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$ [& h( O( u5 u5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豬頸肉煎至出油，加入豆瓣醬、蒜片、薑片、豆豉、砂糖及木耳炒香。8 Z! w1 k+ d4 a0 F* A( y/ f: l& F
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4.注入汁料煮滾，以生粉水埋芡，放回豆腐件快速兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 h) p& u+ S1 o' c& c: G2 t% x
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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