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材料:
/ I7 _! k7 x7 wwww3.tvboxnow.com急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B% h) w4 q# y& h# M% ?
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調味醃料： + n. A: L+ \% T" H. X
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l, x0 S8 N; p6 u3 l8 f, J6 c
& W9 i$ F0 _, m4 }中式汁：
A: X1 x$ }+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）公仔箱論壇- s: {( l; x0 U4 k; [& }3 z
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1 g w/ K0 G" F- Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
, _# |' K% \3 W6 hwww3.tvboxnow.com1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。
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1 K" p5 q4 e/ ^! r8 g6 t+ G公仔箱論壇3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。www3.tvboxnow.com7 }0 Y/ D8 K1 g7 V
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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