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材料:
" |1 w! P7 b) u6 J5 n. u臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
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調味醃料（雞肉）：
3 ], ?8 W- n% Z, N公仔箱論壇薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 9 c) s, o" U& N7 O3 y
7 c& ~! G2 i0 w5 y$ A7 \7 c9 \; n芡汁：
+ x( ~: s" W# U' Q0 y2 y( E8 ^+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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; n8 Q& M( e* a/ P/ q3 j: q做法:
, t- ~, R/ |7 J& Q- iwww3.tvboxnow.com1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。/ G7 M$ O0 A. e% R$ I ` S2 w- |
4 O0 ], N4 U* ?7 ]7 [3 i3 \9 }8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
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3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。公仔箱論壇7 E5 B* t) L& Z' Q; _, R; [+ |
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
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, B0 `( {) O: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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