7 d3 z6 l8 {& p* F% x' etvb now,tvbnow,bttvb材料:
# e: v+ E; F* s& `/ \, Z; `& D公仔箱論壇硬豆腐1盒、臘肉3/4量杯（蒸熟切條）、臘鴨腿3/4量杯（蒸熟拆成鴨柳）、乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、甘筍1量杯半（切幼粒）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、越南魚露2茶匙、麻油2茶匙www3.tvboxnow.com' Z5 [: G* d# \, p3 a7 H: @* `
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做法:
" C# P$ \5 k7 X8 W3 `1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切大粒備用。6 L( k. N8 J0 D0 P
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2.下少許生油爆炒乾蔥及蒜蓉。
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) ?4 \) }# l9 F6 m/ ]! w4 n: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入臘肉及臘鴨腿柳炒合，加入硬豆腐粒，注入雞湯及1茶匙魚露，燴煮至收汁，以生粉水埋芡，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I3 p' d. f! g0 C/ l7 v0 l; f3 b
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4.將甘筍、適量清水、1茶匙魚露及麻油，以慢火煮腍收汁。www3.tvboxnow.com- y% u9 n! g1 c0 E! I
, s& @5 V4 }, K7 [tvb now,tvbnow,bttvb5.將汁料壓成蓉後，用少許生粉水埋芡成素蟹黃，淋上豆腐表面，再撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 H2 I s: g5 m5 h6 o1 I
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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