返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷

8 z" `$ A! M9 O; K8 K8 x7 m
材料:     公仔箱論壇6 J: V3 Z+ z& V4 {; J! [" h
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)公仔箱論壇4 n! f6 C9 M- j- m3 r8 n
www3.tvboxnow.com" I# j8 [- L6 E6 Y5 v

& W$ ]6 o; p3 r( J" w做法:     
8 D/ d' D6 L5 e! v6 ]公仔箱論壇1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
8 [% Y& B2 e+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w2 e2 P- r+ }0 l* S" J
2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N5 v, Q" D) {; y: \, f1 U: y

. e) [$ ~- u0 I' N! W; T/ |* ]2 k3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。
/ j4 U  g" ^+ F5 F* H  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [' ~9 j( A4 Xwww3.tvboxnow.com4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。6 T0 z/ X2 e) n2 \3 |8 n/ C
www3.tvboxnow.com5 e( D5 V; d$ q& ]9 }- n9 ^2 h
5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。
  ^/ p& x. T. |. O7 |, q/ c6 Y
0 P0 }+ a, n0 J
返回列表