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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k, m d/ d! v1 T
雞1隻(小隻)、浸發海參2至3量杯(切件)、冬菇5隻(浸發蒸透)、蒜頭6粒(煎香)、薑片6片(煎香)、蔥段半量杯(煎香)、砂糖2茶匙
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" S1 o5 k5 r/ {; G0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @3 t' ]5 Q, \. `+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: www3.tvboxnow.com5 \/ X& h5 @1 k! H
生抽1湯匙、生粉1湯匙半、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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; M6 D& e) T5 {www3.tvboxnow.com汁料:
9 B" a- K* E0 l( E; cwww3.tvboxnow.com雞湯3/4量杯、蠔油2湯匙半、生抽1湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
$ H! O3 r) I: }5 z* j8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 {& e, K0 r8 }7 c4 D0 p7 y& X) ^, P& ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
# \1 T$ v9 x( g- x$ R: W公仔箱論壇1.將雞切件抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘,撒上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃,取出隔油備用。
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1 C/ t4 b6 {- N6 b2.將海參及冬菇下乾鑊,以中火烘炒至乾身,加入砂糖、蒜頭、薑片及蔥段炒合。
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3.下汁料煮滾,將雞件回鑊以慢火焗煮約15分鐘,以生粉水埋芡,再撒上蔥段即成。www3.tvboxnow.com$ ]. s5 V: s! S [
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