材料: - n' v' O7 S" V+ ?* @- Z
薯仔500克(連皮煲熟後去皮)、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙(切碎)、蒜蓉1茶匙4 q; O- _% _+ ~" Q! F
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調味 調味料(餡):
- Y/ b2 u% ^6 o8 p雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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6 e- L( r+ v* b" w+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P# \6 d( @8 F6 I' ~2 ?7 vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
! Y+ N& ~/ A! e& ~5 @公仔箱論壇1. 薯仔壓成蓉,加雞汁及乾粉拌勻。
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! F9 b" R+ M+ w7 {' q' c! k2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥,拌入調味料炒透,離火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M# U% w! \6 F
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3. 加入薯蓉內攪勻,分12份捏成餅形。
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4. 用平底鑊燒少許油,放下薯餅煎至兩面金黃。2 z! _. @) E/ F0 G7 S
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