材料:
$ x; L8 O' ^; l5 e公仔箱論壇 鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片www3.tvboxnow.com" u C( D- `7 u8 X! G
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調味醃料（鮮魷）： 2 G5 I9 ~. y: O. n, H# A; _- f D
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙www3.tvboxnow.com3 X% _* I& }; ~: k
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) Y, A7 [, A* C0 ]www3.tvboxnow.com做法:
- Y9 v7 B* G9 s* t* q' jwww3.tvboxnow.com1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。
! }1 ~8 @7 F; {5 Z& N! v! y0 _5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 }8 P( `# x" p1 M
2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。3 {! \! I2 s9 ? j$ P8 p6 ^* h
# |& ^8 d' A0 R& V5 s. ytvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。
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4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。www3.tvboxnow.com5 s) Q5 a' J# m* r% } E
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發表於 2015-2-24 04:34 AM
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