材料:
6 C. m' @2 f/ ~5 d! p4 N 鮮魷14、三色西椒2量杯(去籽、切角)、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
$ f3 Q0 b, C6 I4 R6 O/ h( I# D- N- z' \. d* S
& s% B" Q' f8 _4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(鮮魷):
( k# d( b+ k- B- E5 f7 v$ dwww3.tvboxnow.com食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
% z# R$ H: y: m/ p7 ]
: ~* O7 x, n p- B+ D4 ]公仔箱論壇% U* c8 U* @% K) K+ f; ]( Y% v
做法:
$ Q2 ~) d7 X0 f$ D' W" s# e. W8 b公仔箱論壇1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花,切件,充分洗淨及抹乾身,加入醃料拌勻備用。
, _7 B: T2 O( V1 c0 `
/ D8 x7 I N$ B0 U! |" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加入少許油炒勻,加少許清水以中火焗煮至僅熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 q1 O4 K: u2 D) u- l; [4 Q; @
3 v, h4 `! P# u2 Btvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾少許生油,加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟,取出備用。4 I4 d6 Q% X6 u" t" N- D
* F( h+ t0 B4 Z4 j. |0 X2 Ewww3.tvboxnow.com4.將蒜片及薑片下鑊煎香,加入X.O.醬炒一會,將鮮魷回鑊炒勻,加入西椒件,加入汁料炒勻,上碟即成。
1 l5 H9 G/ k( S( _. U* ^5 Swww3.tvboxnow.com
2 m5 {7 U. Y& k0 Vtvb now,tvbnow,bttvb |