食材
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紅蟹 1隻
& Y ?0 [# q2 _5 M, c! w$ g0 I2 A公仔箱論壇冬粉 1把
3 q" n( ~7 a) g0 c! W1 s公仔箱論壇洋蔥 1/4個
# @/ H: Z! y) \5 ~: x子薑 1塊! j+ |/ }; Z8 u* |9 Y* V* f3 H
青蔥 1支
4 K5 z: J$ T: c) R5 |+ Z* E5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 f; k' p" c! @' D) w
3 x& a8 j- I; c- t2 N' k# a" [醇米霖 2大匙
2 S+ X4 ]/ v. A% u: s" A" E+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 1大匙0 K, c3 {' W r/ S
椰奶 10c.c公仔箱論壇4 k0 T3 K5 i' P6 E
米酒 2茶匙
7 I& _9 o* Z$ J: a& {5 D0 Jwww3.tvboxnow.com白糖 1茶匙0 Z; x0 b; y ]9 F# v5 ~
白胡椒粉 1茶匙
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作法
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5 z6 o$ J" |9 T+ k4 N6 Y公仔箱論壇1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。/ f- e5 a8 Q/ q# R. _- p4 O( M
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2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用公仔箱論壇% Z% F0 O8 h4 M+ |0 b
& v! l q0 P1 w* ?www3.tvboxnow.com3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾 ' i, A2 P) _0 R/ w
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4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘公仔箱論壇, M Y6 l! Q& x
; q8 I) h5 o2 e- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。
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小撇步TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t! C W t, R0 C p
6 }& d! _( h! ^2 q! ^3 R i1 O$ Qtvb now,tvbnow,bttvb加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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