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D- u3 L4 c3 n) p1 q; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蟹 1隻
: @' |' l. q3 `冬粉 1把www3.tvboxnow.com' x. L/ @2 G( ^! t. @& `1 g% R
洋蔥 1/4個4 l- R+ i" K2 E, |7 M8 y) `! h) A( A
子薑 1塊
* i# v9 N. N; s% _青蔥 1支公仔箱論壇0 F! h! Q$ F$ U' u8 c% c T+ {
雞蛋 2個
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, [$ W7 U# R2 a, U$ J調味料
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$ V" u2 e+ e6 O) X' G+ Uwww3.tvboxnow.com醇米霖 2大匙www3.tvboxnow.com+ t- s: e1 }: f; b
咖哩粉 1大匙
% f' U8 H- |! d8 D" y# w) B椰奶 10c.c
" d" f6 }- K* o% J; J6 i% h, q米酒 2茶匙
3 Y2 E6 t; k/ Z# A: ^) y* B+ g0 D8 vwww3.tvboxnow.com白糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n" i2 o2 S. E. c! P+ ~
白胡椒粉 1茶匙
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' U! m" F9 _- w' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇/ C0 w: N' h1 A, ~5 `
, ^, Y3 o+ i- W2 ^1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。公仔箱論壇, d; m" @2 U2 z1 G3 G! ]! g
) F+ T6 E4 M* U0 @% q2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用www3.tvboxnow.com* z; _ k5 u# h
, Y5 [5 C- P h, ^6 q: n+ O公仔箱論壇3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
i6 |9 ^- ^0 y3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a% C# c- t' i+ Q/ M$ d4 b8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘
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0 k# I! t: _2 [ Vwww3.tvboxnow.com5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。
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加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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