所需的材料:1人份 意大利麵 80克 洋蔥 1/6塊 蒜 3瓣 蘑菇 5朵
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調味料: 辣椒粉 3克 黑胡椒碎 3克 鹽 4克 橄欖油 適量
: D/ F# e6 H1 g6 u' F7 v* U, A8 Q做法: 1.準備所有原料。 2.煮麵:清水煮開,加入幾滴橄欖油到意大利麵中同煮;無硬心成熟,撈出瀝乾水,少許油拌勻備用。
7 J+ L' Z8 b( J" [7 [公仔箱論壇3.蒜切片,洋蔥切碎末備用。
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4.蘑菇切薄片備用。
4 m# v2 c$ G$ G( s. f5.小火熱鍋,入橄欖油,依次加洋蔥、蒜、蘑菇、全部調味料翻炒。
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6.下入意大利麵,與炒好的醬汁拌勻即可。 |