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材料:
. X: Z) A4 E- I9 Z3 l大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙公仔箱論壇& ?) L b3 w9 s, u
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# H2 y0 \ m) g: u9 h$ U! J% J調味醬汁：
0 T4 n. [7 U; z# u% O) {清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b0 c6 @9 C1 R8 i+ ^8 L
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做法:
9 U! R+ f o/ X+ m, T7 y* [www3.tvboxnow.com1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
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7 E( E( F) D5 t; ^3 o Fwww3.tvboxnow.com2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。/ D8 ~7 d {( e: D7 l9 J+ E* M+ G
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3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v2 ?. a7 N' i1 i/ B
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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