2 R: Q$ |7 T5 _. }" H/ y1 [材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H* M1 {* B, f& I" p- d/ m7 a
勝瓜、鹹蛋1隻（蒸熟、切角）、皮蛋1隻（切角）、蝦乾1/3量杯（熱水浸軟）、蒜子8粒（煎香）、薑片4片（煎香）、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許
% ^$ a" Q# m# jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) E q7 s0 w6 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P/ l c% N* @- ?1 E4 W0 C S3 }
做法: 2 N" a Z0 i2 H3 T
1.將勝瓜切去硬皮，切斜角備用。公仔箱論壇/ k% o0 ^5 L4 h2 ~+ y
公仔箱論壇8 k) z0 W5 w$ w2 V" A
2.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒，加入少許油炒勻，加入清水煮滾，上蓋以中慢火焗煮至僅熟。' h: E( ?& ^5 y& ^) W3 X
$ L8 }* d# K1 s8 M5 R1 N公仔箱論壇3.加入雞湯煮滾，加入蒜子、薑片、魚露及砂糖煮滾，加入蝦乾、鹹蛋及皮蛋煮一會。
9 `, P* b6 [* G公仔箱論壇 ^ d% N8 q+ k; ]
4.放回勝瓜燴煮一會，以生粉水埋芡，加入麻油及胡椒粉即成。
% k1 S& n3 d% l0 U' A6 L& u5 r' z3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com" Z0 b* n; O9 W- U: f+ o, f
6 j% i7 [* x. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-26 03:58 AM
| 