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材料: ) C0 a: _6 N z* x E/ n& p& P- z* `
雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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& J; o8 {9 @7 i調味: tvb now,tvbnow,bttvb; K6 Y4 Q D5 I; Z
1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。 / N0 p( [+ @2 E) s9 O* C
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2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。 公仔箱論壇" u" y- c* W/ @3 x
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3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。 3 `$ j* Z% | n; \
4 p- Y6 i. p; K! Z5 u2 A) t7 Q公仔箱論壇4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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