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材料:
) v& e% h) |2 ^% {% E: g硬豆腐1磚、粟米仔6條(切條)、紅燈籠椒半個(切絲)、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
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調味:
0 B! H+ [4 ?) I% A0 h* S麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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0 o6 y i( w. l' G" W0 r4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X4 A/ C2 E& ~8 H- F( Xwww3.tvboxnow.com做法:
* S4 v: i3 I( _8 b9 F) l* Q1. 豆腐放入冰格內三天,取出解凍,擠出多餘水分,切絲。, r h! n0 m6 M) d& S6 `5 ]
% |# ]6 t5 L0 ?2. 毛豆用鹽水焯3分鐘,隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z8 Y5 C# z% c1 @2 S: p& O, z
' P9 l) B& M! t# J公仔箱論壇3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。
! B9 t) z* {9 [$ e9 x- htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y }0 ~7 ] V/ {, N
4. 加入銀芽,贊酒,將銀芽炒軟。0 ^6 C$ s, m, M3 Y! n5 U# b
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5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。www3.tvboxnow.com5 Y) y* \# `0 b! S3 j/ S
" U5 j% ]3 g; R9 [1 L2 [1 @6. 淋上麻油,灑上芝麻即成。
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