材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
+ a& x5 T: x, p, ~, m$ O9 E* e; wwww3.tvboxnow.com調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
: o6 h& k7 A4 v3 O5 lwww3.tvboxnow.com做法:- X" Z# l, t8 z* E
1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
. G; l& F% e. t; gwww3.tvboxnow.com2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用
, w# ^5 U) c/ Z1 [1 a2 |$ v( P7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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