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[中式食譜] 鯖魚青瓜煮

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- g2 E8 G1 B( Z6 o6 }0 c: h
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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' j; u& n8 _5 H% r公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇6 ~# W: z! V  f, Y
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇' j4 `& q# N) A) y
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; W( G3 d5 g1 ]& t, z/ ^www3.tvboxnow.com做法:     
% w. j7 V9 f- z1 Y0 M: u: swww3.tvboxnow.com1. 先將魚柳解凍,切成細件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g1 d+ ~; d, C1 W4 P3 S; k; x
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎,將魚柳放至鑊的側邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W( V6 `% _( e; W8 V$ @
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒,注入上湯及清水,加入香葉。6 N5 X8 J, Q  j

5 X; B8 z" A2 T; \1 Zwww3.tvboxnow.com4. 以慢火燜煮3至4分鐘,拌入牛油豆,煮滾即成。
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