食材4 |# J4 q' S C6 u" f$ u8 G1 y
蛋3顆
3 Q: w# M; \8 v, _ B& o糖100克
$ @+ [0 D( I9 n* Z牛奶450毫升
- y. o4 M4 b* c' j0 H1 Q- T公仔箱論壇香草精（可省略）1茶匙
2 u% w; d4 |" l7 d9 N公仔箱論壇焦糖
; [- i y; F3 q7 Fwww3.tvboxnow.com砂糖80克& w# G& A2 a- t- ]
水3湯匙www3.tvboxnow.com; U' Q. T, J+ D
+ ?, ^ Y0 d9 }* o a公仔箱論壇所需時間： 45 分鐘
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5 o' t5 y' B% b) h/ M% L# T公仔箱論壇先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J h4 q- ^+ x8 n
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焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內tvb now,tvbnow,bttvb5 u/ g- ?- P/ e, q( e8 K5 @" Q
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1 U+ p5 I5 l4 A$ }; L公仔箱論壇將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內
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/ X5 m- f& I# F( k公仔箱論壇將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘公仔箱論壇3 D$ ?, b- O- e1 g
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享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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