2 f1 d$ F1 }+ V% z$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ t! M, c3 G4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙
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調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許 2 ]' T. r: W; G9 R3 V3 X+ l
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芡汁：
2 Z- e! i _4 v3 y/ J9 {5 r8 y, E, M5 ?水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）www3.tvboxnow.com* J7 }2 U4 |+ Y' G. A( a6 v
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* }( ~/ ]4 T# T4 q2 p) cwww3.tvboxnow.com做法:
9 R6 H* S( u" G' ~, p( M公仔箱論壇1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。; d u# j* i9 M/ K
1 e$ E9 \, o) H. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。www3.tvboxnow.com6 _* U( i+ t% e* Y% g9 |: v
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。
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4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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