n6 N7 u/ i* n, C9 S y" R0 g# `公仔箱論壇材料: 0 p% O+ E" `) `; N2 H( L6 X& T
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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調味調味料（蜆肉）：
4 N- D+ J9 f r, K! P公仔箱論壇魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# {+ P! t& X' y. a
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) r; ~+ m8 s4 ^公仔箱論壇調味料（蛋）：
2 R7 ~% P( m$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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調味料（蒜蓉）：
5 N0 A; k9 Y. l3 y8 X7 ~滾油2湯匙、鹽1/4茶匙+ _, D, Y3 H& q# A8 z7 ^% B
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做法: www3.tvboxnow.com- E+ ^2 F. B3 s: t6 T% q' t
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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" P) W5 p$ g! c: a4 C/ O8 B2 v6 b2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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/ J M$ g# o& u4 s& E, b7 A公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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