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帶皮羊肉1斤半、白蘿蔔半斤、枸杞5錢、巴戟天1兩、生薑2兩、菟絲子3錢、淫羊藿6錢、羊高湯1000cc
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1.羊肉洗淨後以乾鍋炒過去腥,再加水汆燙,用冷水洗淨雜質
. x6 x4 s' T+ @2.藥材洗淨放入甕內,放入切塊白蘿蔔、羊肉、羊高湯,隔火加熱燉煮約6小時 |